Château Péby-Faugères,
AC/MC, St. Emilion, grand cru classé 2017

Château Péby-Faugères, AC/MC, St. Emilion, grand cru classé

2017 - Primeur

93 Punkte
Robert Parker
95 Punkte
James Suckling

Ein unglaublicher Mix aus Power und Finesse! «Péby Faugères», ein 100% reiner Merlot gehört heute zur St. Emilion Top Elite. Experten verleihen dem edlen Cru Höchstnoten, und nicht selten wird ihm eine gewisse «Masseto Affinität» nachgesagt. Château Péby Faugères wurde 2012 vom bisherigen Status als Saint-Émilion Grand Cru in den exklusiven Kreis Saint-Émilion Grand Crus Classé aufgenommen. „Mit dem linken Bein ist er ein designierter Saint-Emilion Grand Cru Classé. Mit dem rechten Bein etabliert er sich klar als Merlot mit fragloser Weltklasse!“ (René Gabriel) Der 7,5 ha-Weinberg mit 45-jährigen Rebstöcken profitiert von seiner idealen Hanglange mit süd-südöstlicher Ausrichtung. Die Arbeiten folgen strengen biodynamischen Regeln natürlichen, nachhaltigen Weinbaus. Seit 2009 Umwelt-Zertifiziert ISO 14001.
Vinifizierung: zum Teil integral direkt im Barrique, zum Teil in thermoregulierten Holztanks; Kaltmazeration vor der Gärung; dreiwöchige sanfte Maischegärung; malolaktische Gärungen in neuen Barriques. Ausbau: 18 Monate auf feinverteiltem Hefebett in 60% neuen Barriques französischer Eiche. Keine Schönung.

René Gabriel: Genau dies ist das Qualitätsmerkmal von zuverlässigen Domänen. Nämlich auch in meteorologisch schwierigen Jahren eine bemerkenswerte Leistung abzuliefern. - James Suckling: Wirklich schön und saftig. Echter Merlot. - Vinous-Antonio Galloni: Der 2017 Peby Faugères ist kraftvoll, reich, dicht und explosiv. - Michel Rolland: Das perfekte Gleichgewicht zwischen Alkohol und Säure garantiert dem Wein ein grosses Alterungs-Potenzial.
Zweit-Wein: Le Merle de Péby Faugères.

CHF 136.00
inkl. MwSt.

Lieferbar im Frühling 2020

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Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
3319217
Produzent:
Château Péby Faugères
Region:
Frankreich - St. Emilion
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
bis 2042
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Merlot
Auszeichnung:
Robert Parker: 93/100 Punkte
James Suckling: 95/100 Punkte

Der Produzent

Château Péby Faugères

Website

Frankreich - St. Emilion

VIGNOBLES SILVIO DENZ Faugères

33330 Saint-Émilion

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