«Emme a Fondo» Marzemino Rosso Frizzante, Veneto - Denzweine
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Veneto

«Emme a Fondo» Marzemino Rosso Frizzante, Veneto

CHF 9.50
inkl. MwSt.
CHF 17.50
75 cl
«Emme a Fondo» Marzemino Rosso Frizzante,
Veneto

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«Emme a Fondo» Marzemino Rosso Frizzante,
Veneto

Le Vigne di Alice

Kategorie:
Schaumwein
Artikelnummer:
400100
Produzent:
Le Vigne di Alice
Region:
Italien - Veneto
Rebsorte:
Marzemino
Alkoholgehalt:
11%
Sulfite:
-1%
Teilen:
Emme a Fondo ist eine Überraschung: Nach der ersten Gärung wird der rote Marzemino-Most geklärt. Er bleibt 5 Monate auf der Feinhefe und wird vor der Abfüllung mit süssem Most versetzt, um die spontane Gärung in der Flasche in Gang zu setzen. Das Ergebnis ist ein aromatischer Rotwein mit dem Marzimino-typischen Geranien- und Sauerkirscharoma, hefigen Noten, Kohlensäure und trockenem Abgang. Erinnert durch seine Aromatik und seine Trübung (Flasche stehend lagern vor dem Öffnen, damit sich das Depot "A Fondo" setzt) an Naturwein und weiss durchaus zu polarisieren. Passt ideal zu Salumi und Käse.

«Emme a Fondo» Marzemino Rosso Frizzante, Veneto

Le Vigne di Alice

Emme a Fondo ist eine Überraschung: Nach der ersten Gärung wird der rote Marzemino-Most geklärt. Er bleibt 5 Monate auf der Feinhefe und wird vor der Abfüllung mit süssem Most versetzt, um die spontane Gärung in der Flasche in Gang zu setzen. Das Ergebnis ist ein aromatischer Rotwein mit dem Marzimino-typischen Geranien- und Sauerkirscharoma, hefigen Noten, Kohlensäure und trockenem Abgang. Erinnert durch seine Aromatik und seine Trübung (Flasche stehend lagern vor dem Öffnen, damit sich das Depot "A Fondo" setzt) an Naturwein und weiss durchaus zu polarisieren. Passt ideal zu Salumi und Käse.
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Kategorie:
Schaumwein
Artikelnummer:
400100
Produzent:
Le Vigne di Alice
Region:
Italien - Veneto
Rebsorte:
Marzemino
Alkoholgehalt:
11%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
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Italien

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