Meursault «Les Tessons»,
AOC, Côte de Beaune, Domaine Michel Bouzereau 2016

Meursault «Les Tessons», AOC, Côte de Beaune, Domaine Michel Bouzereau

2016

Seit sieben Generationen besitzt die Familie Bouzereau ihr Weingut in der Burgunder-Region „Côte d’Or“, das im Laufe der Zeit zur heutigen Grösse von 10,5 ha heranwuchs – unterteilt in total 35 Parzellen. Wie im Burgund üblich verteilen sich die einzelnen Parzellen auf verschiedene Lagen, die gesetzlich genau definiert sind. Eine bestimmte Appellation bezieht sich immer auf den Ort wo der Weinberg liegt und nie auf das einzelne Weingut – wie z.B. im Bordeaux. Diese unverwechselbaren Weine sind von leuchtendem Gelb das den Charakter der reifen Chardonnay-Trauben wiedergibt. In der Nase erscheint der Chardonnay äußerst komplex, weil Quittengelee, Birnen und Toastbrot sich zeigen. Im Mund kommen reife Pfirsiche und Zitronen hinzu, die sich mit einer zarten Honignote paaren. Diese Weine können ohne weiteres schon jung getrunken werden. Sie nehmen aber mit zunehmendem Alter an Vielschichtigkeit zu. Ideal zu weissem Fleisch z.B. mit Morchelsauce; aber auch zu Meerfisch, gegrilltem Gemüse, Soufflés, Schinken um Brotteig. Trinken: 2017-23; Trinktemperaur: 10°-12°

75 cl
CHF 59.00
inkl. MwSt.

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Kategorie:
Weisswein
Artikelnummer:
414216
Produzent:
Domaine Michel Bouzereau
Region:
Frankreich - Côte de Beaune
Jahrgang:
2016
Lagerfähigkeit:
bis 2027
Trinktemperatur:
10° - 12° Grad
Rebsorte:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13%

Der Produzent

Domaine Michel Bouzereau

Website

Frankreich - Côte de Beaune

5, rue Robert Thénard

21190 Meursault

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