Chablis «Vaillons», 1er cru, AOC, Domaine Jean Dauvissat 2017 - Denzweine
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Chablis «Vaillons», 1er cru,
AOC, Domaine Jean Dauvissat 2017

Chablis «Vaillons», 1er cru, AOC, Domaine Jean Dauvissat

2017

Das hügelige Chablis ist das nördlichste Weinbaugebiet im Burgund, an den Kalksteinhängen im Flusstal der Serein wird ausschliesslich Chardonnay mit einzigartigem Charakter angebaut. Von Mineralität und sehr frischer Säure geprägt wird Chablis in der Regel im Stahltank ausgebaut, eignet sich aber hervorragend zur Lagerung. Die Domaine Jean Dauvissat umfasst 53 Parzellen auf 22 Hektar und in sieben Gemeinden verteilt. Die Premier Cur Lage "Vaillons" bringt einen sehr klaren, kräftigen und körperreichen Chablis hervor. Kühle, klare Fruchtaromatik, ausgeprägte Mineralität und viel Schmelz machen ihn zum idealen Begleiter zu kräftigen Fischgerichten oder hellem Fleisch.

75 cl
CHF 39.00
inkl. MwSt.

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Kategorie:
Weisswein
Artikelnummer:
461217
Produzent:
Domaine Jean Dauvissat
Region:
Frankreich - Burgund - Chablis
Jahrgang:
2017
Trinktemperatur:
8° - 10° Grad
Rebsorte:
Chardonnay
Alkoholgehalt:
13%

Der Produzent

Domaine Jean Dauvissat

Website

Frankreich - Chablis

11 Rue de Léchet

89800 Chablis

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