Epistem, Vino Varietal, Jumilla 2017 - Denzweine
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91 Punkte
James Suckling
92 Punkte
Falstaff
Epistem,
Vino Varietal, Jumilla 2017

Epistem, Vino Varietal, Jumilla

2017

CHF 12.50
inkl. MwSt.
CHF 15.00
75 cl
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Atlan & Artisan

Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
5110217
Produzent:
Atlan & Artisan
Region:
Spanien - Yecla und Jumilla
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Trinktemperatur:
15° - 16° Grad
Rebsorte:
Monastrell
Syrah
Alkoholgehalt:
15.5%
Sulfite:
-1%
Auszeichnung:
James Suckling: 91/100 Punkte
Falstaff: 92/100 Punkte
PDF:
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Epistem; inspiriert von der Erkenntnistheorie (Epistemologie), der Kombination zwischen logischem Denken und der sensorischen Erfahrung. Die alten Buschreben, im Schnitt 50-jährig geben nur kleinste Erträge und wachsen auf knapp 900 Meter über Meer. Die rund 100 Hektar Rebfläche verteilen sich auf zwei Parzellen. Espernalas, ein "Clos" umgeben von Steinmauren und Panduro, eine Kleinstparzelle nach Norden ausgerichtet, beide werden biologisch bewirtschaftet. Der Wein reift mindestens 12 Monate in 500 Liter-Fässern aus französicher Eiche und wird dann unfiltriert abgefüllt. Dunkle und reife Beerenaromatik in der Nase. Im Gaumen kommen Wildkräuter und Toastnoten dazu, überraschend frisch und gleichzeitig vollmundig

Epistem, Vino Varietal, Jumilla

Atlan & Artisan

2017

91 Punkte
James Suckling
92 Punkte
Falstaff

Epistem; inspiriert von der Erkenntnistheorie (Epistemologie), der Kombination zwischen logischem Denken und der sensorischen Erfahrung. Die alten Buschreben, im Schnitt 50-jährig geben nur kleinste Erträge und wachsen auf knapp 900 Meter über Meer. Die rund 100 Hektar Rebfläche verteilen sich auf zwei Parzellen. Espernalas, ein "Clos" umgeben von Steinmauren und Panduro, eine Kleinstparzelle nach Norden ausgerichtet, beide werden biologisch bewirtschaftet. Der Wein reift mindestens 12 Monate in 500 Liter-Fässern aus französicher Eiche und wird dann unfiltriert abgefüllt. Dunkle und reife Beerenaromatik in der Nase. Im Gaumen kommen Wildkräuter und Toastnoten dazu, überraschend frisch und gleichzeitig vollmundig

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Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
5110217
Produzent:
Atlan & Artisan
Region:
Spanien - Yecla und Jumilla
Jahrgang:
2017
Lagerfähigkeit:
bis 2025
Trinktemperatur:
15° - 16° Grad
Rebsorte:
Monastrell
Syrah
Alkoholgehalt:
15.5%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
Auszeichnung:
James Suckling: 91/100 Punkte
Falstaff: 92/100 Punkte
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Der Produzent

 

Atlan & Artisan

Website

Spanien

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