Albariño "Tras da Viña", Rias Baixas DO 2018 - Denzweine
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Albariño "Tras da Viña", 
Rias Baixas DO 2018

Albariño "Tras da Viña", Rias Baixas DO

2018

Die Wurzeln der Bodegas Zarate in Rias Baixas (Galizien) reichen bis 1707 zurück, deshalb ist es auch nicht verwunderlich, dass Zarate als Pionier im Anbau und der Kelterung von Albariño gilt. Seit dem Jahr 2000 ist Eulogio Pomares leitender Önologe, nebst modernen Techniken im Keller ist ihm der maximale Respekt für die Umwelt und die nachhaltige Pflege der gut 6 Hektaren Rebstöcke zu verdanken. Die Reben für den Tras da Viña sind durchschnittlich 50 Jahre alt und wachsen auf einer 0.6 Hektar kleinen Parzelle. Nach zwei Monaten Ausbau im Stahltank auf der Feinhefe - ohne Batônnage und ohne malolaktische Gärung - entsteht ein Wein, der sein volles Potenzial und seinen einzigartigen Charakter erst ca. 5 Jahre nach Abfüllung entfaltet.

75 cl
CHF 29.50
inkl. MwSt.

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Kategorie:
Weisswein
Artikelnummer:
5428218
Produzent:
Bodegas Zarate
Region:
Spanien - Rias Baixas
Jahrgang:
2018
Trinktemperatur:
6° - 8° Grad
Rebsorte:
Albariño
Alkoholgehalt:
12.5%

Der Produzent

Bodegas Zarate

Website

Spanien - Rias Baixas

Bouza, 23. Padrenda

36638 Meaño, Pontevedra

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