L'Ermita, DOQ Priorat 2018 - Denzweine
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L'Ermita,
DOQ Priorat  2018

L'Ermita, DOQ Priorat

2018

99 Punkte
Robert Parker

Er gehört zweifellos zu den einflussreichsten Önologen der jüngeren Geschichte: Álvaro Palacios. Seine Weine aus dem Priorat sind längst Kult und zählen zu den Besten Spaniens. Im Priorat zählen 30 Hektaren alte Weinberge, alle natürlich bewirtschaftet, zu seinem Besitz. Auf dem mageren Llicorella-Schiefer müssen die Weine tiefe Wurzeln bilden, was für konzentrierte Weine sorgt. Der L'Ermita ist der legendäre Kultwein oder der klassische Grand Cru aus dem Priorat. Der Rebberg ist nur 2.5 Hektar gross und mit gut 10'000 Rebstöcken bepflanzt, welche nur knapp 3000 Flaschen Wein ergeben. Aufgrund der kühlen Lage und des kalten Granitbodens werden die Trauben erst Ende Oktober oder Anfang November gelesen und kommen danach für den Ausbau 16 Monate in verschiedene Eichenfässer. Die Essenz von Garnacha: Üppige, reife, dunkle Frucht, floral und expressiv. Kraftvoll im Gaumen, sehr präzise, unglaublich tief und gut strukturiert.

75 cl
CHF 950.00
inkl. MwSt.

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Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
5330218
Produzent:
Álvaro Palacios
Region:
Spanien - Priorat
Jahrgang:
2018
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Garnacha
Samsó
Alkoholgehalt:
14.5%
Auszeichnung:
Robert Parker: 99/100 Punkte

Der Produzent

Àlvaro Palacios

Website

Spanien - Priorat

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