Die Einzellage ist der Shootingstar und die erste Neu-Kreation von Álvaro Palacios aus seinem Familienweingut Palacios Remondo, quasi ein L'Ermita aus dem Rioja. 2014 erstmals abgefüllt, zählt er bereits jetzt zur Top-Liga im Rioja.
Alte Garnacha-Rebstöcke und Kleinstmengen Bobal und Graciano ergeben ein fast parfümiertes Aroma, welches seines Gleichen sucht: Von Johannisbeeren bis Himbeeren, von Rose bis Jasminblüten, von frischer Minze bis Waldkräuter findet sich alles und äusserst präzise im Glas. Feingliedrig und filigran, viel Schmelz und Intensität. Ein einmaliges Geschmackserlebnis.
Palacios Remondo
2019
Die Einzellage ist der Shootingstar und die erste Neu-Kreation von Álvaro Palacios aus seinem Familienweingut Palacios Remondo, quasi ein L'Ermita aus dem Rioja. 2014 erstmals abgefüllt, zählt er bereits jetzt zur Top-Liga im Rioja.
Alte Garnacha-Rebstöcke und Kleinstmengen Bobal und Graciano ergeben ein fast parfümiertes Aroma, welches seines Gleichen sucht: Von Johannisbeeren bis Himbeeren, von Rose bis Jasminblüten, von frischer Minze bis Waldkräuter findet sich alles und äusserst präzise im Glas. Feingliedrig und filigran, viel Schmelz und Intensität. Ein einmaliges Geschmackserlebnis.
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