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Die Rebberge der Bodegas Antídoto liegen ganz im Osten der Ribera del Duero bei Soria. Das besonders kühle Klima, die kargen, sandigen Kalksteinböden und die uralten Tinto-Fino-Rebstöcke bringen ganz eigenständige Weine hervor: das Gegenteil des typischen, üppigen Ribera del Duero Stils (Antídoto bedeutet übersetzt Gegenmittel). Der französische Star-Winemaker Bertrand Sourdais keltert seine Weine von Trauben aus 30-100 jährigen, ökologisch bewirtschafteten Rebstöcken aus 550 Kleinstlagen auf knapp 1000 Metern Höhe.
La Hormiga ist die "Reserva" der Bodega. Sie stammt aus alten Tinto Fino Rebstöcken, bereits 1922 angepflanzt, auf rotem Tonboden. Nach der Lese von Hand reift der Wein für 18 Monate in französischen Barriques. In der Nase finden sich die Sourdais-typischen floralen Noten, dazu Cassis und Röstaromen. Konzentriert am Gaumen, wunderbar samtiges Tannin und perfekt balanciert, endet lang mit mineralischem Finale.
La Hormiga,
DO, Ribera del Duero
Bodegas Antídoto
2019
93Punkte
James Suckling
94Punkte
Tim Atkin
Die Rebberge der Bodegas Antídoto liegen ganz im Osten der Ribera del Duero bei Soria. Das besonders kühle Klima, die kargen, sandigen Kalksteinböden und die uralten Tinto-Fino-Rebstöcke bringen ganz eigenständige Weine hervor: das Gegenteil des typischen, üppigen Ribera del Duero Stils (Antídoto bedeutet übersetzt Gegenmittel). Der französische Star-Winemaker Bertrand Sourdais keltert seine Weine von Trauben aus 30-100 jährigen, ökologisch bewirtschafteten Rebstöcken aus 550 Kleinstlagen auf knapp 1000 Metern Höhe.
La Hormiga ist die "Reserva" der Bodega. Sie stammt aus alten Tinto Fino Rebstöcken, bereits 1922 angepflanzt, auf rotem Tonboden. Nach der Lese von Hand reift der Wein für 18 Monate in französischen Barriques. In der Nase finden sich die Sourdais-typischen floralen Noten, dazu Cassis und Röstaromen. Konzentriert am Gaumen, wunderbar samtiges Tannin und perfekt balanciert, endet lang mit mineralischem Finale.