Flor de Pingus, DO, Ribera del Duero 2020 - Denzweine
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DO, Ribera del Duero  2020

Flor de Pingus, DO, Ribera del Duero

2020 - Primeur

CHF 79.00
inkl. MwSt.
Flor de Pingus,
DO, Ribera del Duero  2020

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DO, Ribera del Duero  2020

Dominio de Pingus

Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
5320220
Produzent:
Dominio de Pingus
Region:
Spanien - Ribera del Duero
Jahrgang:
2020
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Tinto Fino
Sulfite:
-1%
PDF:
Teilen:

Peter beschreibt das Jahr 2020 als faszinierend: auch seine Rebberge wurden im Frühjahr vom falschen Mehltau, einem harten Gegner im biodynamischen Rebbau, heimgesucht. In intensiver Handarbeit wurden die Reben verteidigt, was durch den Covid bedingten Lockdown zusätzlich erschwert wurde. War diese Krise erstmals überwunden, zeigte sich das Jahr als ziemlich einfach und problemlos. Die Lese bei Dominio de Pingus begann am 7. September, so früh wie noch nie und dauerte bis am 17. September. Traubengut von hervorragender Reife wurde eingefahren.

In der Nase dominieren dunkle Früchte wie reife Kirschen, begleitet von zarten Vanillenoten. Am Gaumen ist das Tannin präsenter, dank dem Ausbau in 25% neuen Barriques, die dem Wein mehr Geschmeidigkeit verleihen. Die Trauben vom Rebberg La Horra geben dem Wein eine grosse Tiefe und Volumen. Peter beschreibt den Flor als frisch, saftig und sexy.

Flor de Pingus, DO, Ribera del Duero

Dominio de Pingus

2020 - Primeur

Peter beschreibt das Jahr 2020 als faszinierend: auch seine Rebberge wurden im Frühjahr vom falschen Mehltau, einem harten Gegner im biodynamischen Rebbau, heimgesucht. In intensiver Handarbeit wurden die Reben verteidigt, was durch den Covid bedingten Lockdown zusätzlich erschwert wurde. War diese Krise erstmals überwunden, zeigte sich das Jahr als ziemlich einfach und problemlos. Die Lese bei Dominio de Pingus begann am 7. September, so früh wie noch nie und dauerte bis am 17. September. Traubengut von hervorragender Reife wurde eingefahren.

In der Nase dominieren dunkle Früchte wie reife Kirschen, begleitet von zarten Vanillenoten. Am Gaumen ist das Tannin präsenter, dank dem Ausbau in 25% neuen Barriques, die dem Wein mehr Geschmeidigkeit verleihen. Die Trauben vom Rebberg La Horra geben dem Wein eine grosse Tiefe und Volumen. Peter beschreibt den Flor als frisch, saftig und sexy.

CHF 79.00
inkl. MwSt.

Lieferbar im Herbst 2022

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Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
5320220
Produzent:
Dominio de Pingus
Region:
Spanien - Ribera del Duero
Jahrgang:
2020
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Tinto Fino
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
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Der Produzent

 

Dominio de Pingus

Website

Spanien

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