Châteauneuf du Pape, AOC, Châteauneuf du Pape 2020 - Denzweine
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AOC, Châteauneuf du Pape 2020

Châteauneuf du Pape, AOC, Châteauneuf du Pape

2020

CHF 85.00
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Vincent Avril / Clos des Papes

Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
1131220
Produzent:
Clos des Papes
Region:
Frankreich - Côte du Rhône - Châteauneuf du Pape
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
bis 2045
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Alkoholgehalt:
15%
Sulfite:
-1%
PDF:
Teilen:
Die Päpste wussten, was gut ist. Der Baron Le Roy, Besitzer von Château Fortia, formulierte 1923 die Regeln, nach welchen auch heute noch roter und weisser Châteauneuf-du-Pape gekeltert werden: Insgesamt sind 13 Traubensorten erlaubt. Zum idealen Terroir meinte Le Roy: «Um gutes Traubengut zu produzieren, muss der Boden so steinig und trocken sein, dass darauf neben der Rebe nur Thymian und Lavendel gedeihen können.» Kräftiges, dunkles Rubinrot, duftet nach eingelegten Pflaumen, Amarenakirschen und typisch auch Veilchen, ferner markanter, intensiver ätherisch-würziger Duft mit Tabakanklängen. Im Mund extrem fein gebaut, dominant schwarzbeerig, viel Pflaume, Brombeere, Cassis, Veilchen, Lakritze, wilde Kräuter und schwarze Oliven. Fantastischer Fruchtdruck, der den gesamten Mundraum ausfüllt, umwerfende Kräuterintensität, dabei nie schwer oder sättigend, sondern für einen Châteauneuf ungemein fein und elegant gebaut. Passt gut zu dunklem Fleisch wie Rindsschmorbraten, Wildgerichten, Kalbsbäckchen.

Châteauneuf du Pape, AOC, Châteauneuf du Pape

Clos des Papes

2020

Die Päpste wussten, was gut ist. Der Baron Le Roy, Besitzer von Château Fortia, formulierte 1923 die Regeln, nach welchen auch heute noch roter und weisser Châteauneuf-du-Pape gekeltert werden: Insgesamt sind 13 Traubensorten erlaubt. Zum idealen Terroir meinte Le Roy: «Um gutes Traubengut zu produzieren, muss der Boden so steinig und trocken sein, dass darauf neben der Rebe nur Thymian und Lavendel gedeihen können.» Kräftiges, dunkles Rubinrot, duftet nach eingelegten Pflaumen, Amarenakirschen und typisch auch Veilchen, ferner markanter, intensiver ätherisch-würziger Duft mit Tabakanklängen. Im Mund extrem fein gebaut, dominant schwarzbeerig, viel Pflaume, Brombeere, Cassis, Veilchen, Lakritze, wilde Kräuter und schwarze Oliven. Fantastischer Fruchtdruck, der den gesamten Mundraum ausfüllt, umwerfende Kräuterintensität, dabei nie schwer oder sättigend, sondern für einen Châteauneuf ungemein fein und elegant gebaut. Passt gut zu dunklem Fleisch wie Rindsschmorbraten, Wildgerichten, Kalbsbäckchen.
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Kategorie:
Rotwein
Artikelnummer:
1131220
Produzent:
Clos des Papes
Region:
Frankreich - Côte du Rhône - Châteauneuf du Pape
Jahrgang:
2020
Lagerfähigkeit:
bis 2045
Trinktemperatur:
16° - 18° Grad
Rebsorte:
Grenache
Mourvèdre
Syrah
Alkoholgehalt:
15%
Allergenhinweis:
Enthält Sulfite
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Der Produzent

 

Vincent Avril / Clos des Papes

Website

Frankreich - Côte du Rhône Sud

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