Cava ist die spanische Antwort auf Champagner und wird nach der gleichen Methode hergestellt. Nach mindestens 12 Monaten Reifung auf der Hefe wird er degorgiert und erhält dadurch eine feine, langanhaltende Perlage. Die Trauben der Finca Esencia stammen aus der besten Cava-Unterrregion, aus den höheren Lagen im Penedés, der Comtats de Barcelona.
Finca Esencia besticht durch jugendliches Gelb und einer prickelnden, eleganten Perlage. Herrliche Aromen nach Zitrusfrüchten, Mandeltönen, Quitten und dezenten Honignoten. Cremig am Gaumen mit einem langen, aromatischen Abgang. Eignet sich bestens zum Apéro, zur mediterranen Küche, für sommerliche Drinks oder einfach für ein erfrischendes Glas zwischendurch. Vegan zertifiziert.
Finca Esencia
Cava ist die spanische Antwort auf Champagner und wird nach der gleichen Methode hergestellt. Nach mindestens 12 Monaten Reifung auf der Hefe wird er degorgiert und erhält dadurch eine feine, langanhaltende Perlage. Die Trauben der Finca Esencia stammen aus der besten Cava-Unterrregion, aus den höheren Lagen im Penedés, der Comtats de Barcelona.
Finca Esencia besticht durch jugendliches Gelb und einer prickelnden, eleganten Perlage. Herrliche Aromen nach Zitrusfrüchten, Mandeltönen, Quitten und dezenten Honignoten. Cremig am Gaumen mit einem langen, aromatischen Abgang. Eignet sich bestens zum Apéro, zur mediterranen Küche, für sommerliche Drinks oder einfach für ein erfrischendes Glas zwischendurch. Vegan zertifiziert.
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